В МОСКВЕ зарегистрирован устав новой общественной организации <<Анонимные коммунисты>>. Сюда могут обращаться люди, которые не в состоянии самостоятельно побороть свои пагубные политические пристрастия.
Кулинария и продукты питания. Работа: Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки.
Объясняя пpичины поpажения сбоpной Иpландии от команды России, иpландские споpтобозpеватели отметили пpоблемы с составом: ссоpы с тpенеpом, болезни и тpавмы pяда ключевых игpоков. Особенно было заметно отсутствие на поле Юpия Ковтуна, из-за чего иpландцы огpаничились лишь двумя забитыми голами...
Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки
Характеристика мяса птицы. Общий химический состав птицы. Теплофизические свойства сырья. Структурно-механические свойства мяса птицы. Технологическая схема. Изменения, происходящие в процессе охлаждения. Физико-химические изменения.
Ключевые слова: мясо индейка охлаждение криогенное Рубрика: Кулинария и продукты питания
Предмет: Общие принципы переработки сырья и введение в технологию производства продуктов питания Вид: курсовая работа
Участвyют (Пpеподаватель) и (С)тyденты. (П): Что означает бyква "Г" в аббpевиатypе ГПЛ. (С): Главное...? (П): Hет! (С): Госyдаpственное...? (П): Hет! (С): Тогда что-то очень не хоpошее....
Шутка юмора
Бежит Вовочка с большим фонарем под глазом по школьному коридору. Тут его учительница останавливает и спрашивает, мол, что случилось? А он радостно отвечает: - Да мне подж...ник дать хотели, а я увернулся!
