Сделать домашней страницей | Добавить в закладки
Коллекция рефератов, сочинений и диспломных работ

Шутка юмора
Джеймс вышел из призывного пункта с повесткой в руке. Его встретил
товарищ.
- Я хочу поздравить тебя, Джеймс. Это самый счастливый день в твоей
жизни.
- Почему? Я же еще не в армии! Для отправки в армию я должен прибыть
сюда завтра.
- Вот поэтому я и говорю, что сегодня у тебя самый счастливый день.

 

Кулинария и продукты питания. Работа: Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки.

Главная / Кулинария и продукты питания / Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки


Поиск рефератов:
Шутка юмора
В городок, где стоит полк поручика Ржевского, приезжает генерал. Желая заслужить его благосклонность, поручик приглашает на балу генеральшу на мазурку и думает, какой бы комплимент ей сделать. В конце концов говорит:
- Мадам, позвольте выразить вам свое восхищение! Вы потеете меньше, чем любая другая толстая женщина в вашем возрасте!

Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки

Характеристика мяса птицы. Общий химический состав птицы. Теплофизические свойства сырья. Структурно-механические свойства мяса птицы. Технологическая схема. Изменения, происходящие в процессе охлаждения. Физико-химические изменения.

Ключевые слова: мясо индейка охлаждение криогенное
Рубрика: Кулинария и продукты питания
Предмет: Общие принципы переработки сырья и введение в технологию производства продуктов питания
Вид: курсовая работа

Скачать бесплатно >>>

Шутка юмора
В девятьсот тринадцатом году над воротами Путиловского завода
висел транспарант:
- Дадим продукции на шестьдесят два процента меньше, чем в 1983
году!


Популярные рефераты:

Шутка юмора
Эх, взять бы автомат да разрядить обстановку!
 
Шутка юмора
Классический пример: представь себе, что ты установил для пользователя
своего домашнего компьютера СуПеРпУпЕрКрУт0йПаР0лЬ. Вопрос: какова будет
его криптостойкость, если тебе в ()() засунули паяльник?

free counters
Rambler's Top100
Render time: 0.19699311256409 sec