Сделать домашней страницей | Добавить в закладки
Коллекция рефератов, сочинений и диспломных работ

Шутка юмора
Ученица спрашивает учительницу:
- Марья Ивановна, я слышала по радио, что королева подарила мужу наследника. Как это?
- Это значит, она родила королю сына.
Через несколько дней ученица прибегает радостная.
- Марья Ивановна! Вчера я тоже получила королевский подарок!
- Что ты имеешь в виду?
- Тетя Таня родила мне таксу.

 

Кулинария и продукты питания. Работа: Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки.

Главная / Кулинария и продукты питания / Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки


Поиск рефератов:
Шутка юмора
Идет Серый Волк по лесу с бутылкой водки. Навстречу - Красная
Шапочка.
- Стой, Красная Шапочка! Куда идешь?
- Я иду к бабушке, несу ей пирожков и горшoчек масла.
- Во, блин! Так только в сказках бывает: выпить - есть с кем,
закусь - принесла, даже, есть, чем тебе потом ж#пу смазать!

Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки

Характеристика мяса птицы. Общий химический состав птицы. Теплофизические свойства сырья. Структурно-механические свойства мяса птицы. Технологическая схема. Изменения, происходящие в процессе охлаждения. Физико-химические изменения.

Ключевые слова: мясо индейка охлаждение криогенное
Рубрика: Кулинария и продукты питания
Предмет: Общие принципы переработки сырья и введение в технологию производства продуктов питания
Вид: курсовая работа

Скачать бесплатно >>>

Шутка юмора
История про то, что не надо верить всему написанному.
Еду я как-то в метро - реклама пива. Все знают эту рекламу: капитан с бутылкой
пива сидит - "Арсенальное". Только вот название...какой-то умелец аккурантно
отрезал "рсе" и приклеил как было...называется "пейте пиво сраками".


Популярные рефераты:

Шутка юмора
Я пробовал много средств для мытья посуды но выбрал одно Жену!
 
Шутка юмора
Дети во взрослых в подвале играли,
Девочки выбыли в полуфинале...

free counters
Rambler's Top100
Render time: 0.14710593223572 sec